Restaurant A1 M.O.V.E

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Fusion Food Schweiz - Japan, 5.-7. Dezember

Wir fusionieren die typische Schweizer Küche mit japanischen Gerichten wie die Panko-Fischstäbli mit Wasabi-Mayo, die Okonomiyaki-Rösti oder die Miso-Suppe mit Fideli und Herbstgemüse. 

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Smart Eating Magazin

Der letzte Teil unserer diesjährigen Street-Food-Reise führt uns in die amerikanischen Südstaaten. Wir beweisen, dass sich sogar amerikanisches Essen gesund kochen lässt und trotzdem von Geschmack nur so strotzt. Klicke auf das Plus für das Magazin.

Smart Eating, US-Südstaaten 

Entdecke Infos zum Deep South und alle unsere Rezepte im neuen Magazin. Das gibt es übrigens auch gratis zum Mitnehmen im Restaurant. 

Wir möchten weniger Abfall  produzieren. 

Noch immer wird bei uns viel Einweg-Take-Away-Geschirr verwendet. Unser Ziel ist es weniger Abfall zu produzieren. Darum gibt es ab Dienstag, 14. November das Mehrweg-Geschirr von Recircle.

Mehrweg statt einweg 

So geht’s

Sie können das Geschirr bei uns (oder anderen teilnehmenden Recircle-Betrieben) zurückbringen. Sobald Sie das Geschirr zurückbringen, erhalten Sie das Depot in Bar ausbezahlt.

Wann ist eine gute Zeit essen zu gehen

11.30 bis 11.50 Uhr Ideal
12.00 bis 12.15 Uhr Grosser Andrang
12.15 bis 12.30 Uhr Weniger Andrang
ab 12.30 Uhr Ideal

Menuplan  A1 M.O.V.E

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Woche vom 27.11.2023 bis 01.12.2023
Woche vom 04.12.2023 bis 08.12.2023
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  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Click & Collect
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Beef Vindaloo
Basmatireis
Gebackener Blumenkohl
RaitaRind: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 678.2 kcal/GN

Daily Menu 2

Hirschhackbraten
Marsalasauce
Kürbis-Kartoffelstock
HerbstgemüseHackbraten (Hirsch, Schwein): Europa

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 517.5 kcal/AGO

Veg Buffet

Vollkorn-Fusilli
Linsen-Gemüse-Bolognese
Kohlrabi mit Kräutern
Gebackene rote Peperoni

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 771.6 kcal/ALO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Zwetschgen-Blechkuchen

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 157.9 kcal/ACHGO

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Teriyaki Pouletbrust
Ramennudeln
Gebratenes Gemüse mit ShiitakePoulet: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 553.4 kcal/AFN

Daily Menu 2

Brätschnitzel "Toscana"
Balsamicosauce
Polenta
Glasierte ErbsliBrätschnitzel (Rind, Schwein): Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 927.6 kcal/AGO

Veg Buffet

Rösti-Galetten
Waldpilzragout
Gemüse aus dem Ofen
Brunnenkresse

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 477.7 kcal/GO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Bananenmousse

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 184.1 kcal/CG

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Rindsgulasch Ungarische Art
Paprikasauce
SpätzliRind: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 1088.3 kcal/ACFGMO

Daily Menu 2

Mariniertes Schweinshalsrippli mit Thymian und Honig
Senf
Peterli-Kartoffeln
SauerkrautRippli (Schwein): Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 556.3 kcal/MO

Veg Buffet

Grünes Thai-Curry
mit Erbsenprotein
Jasminreis
Wokgemüse

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 669.7 kcal/FN

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Eiercognac-Crème

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 227.0 kcal/CFG

Soup

Asiatische Gemüsesuppe
mit Gyoza

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AL

Daily Menu 1

Acts of Green

Sämiges Topinambur-Risotto
mit gebackener Petersilienwurzel, Petersilienöl, Reibkäse und Chips

  • PART CHF 6.00 / EXT CHF 16.80
  • ca. 588.2 kcal/GO

Daily Menu 2

Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Ketchup
ZitronenschnitzSchwein: Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 799.1 kcal/ACGM

Veg Buffet

Vegetarisches Gyros aus Soja und Weizen
Ajvar
Tzatziki
Maisgriess-Couscous mit Gemüse
Grüne Bohnen

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 545.7 kcal/ACFGL

Hot Buffet

Mariniertes Schweinshalsrippli mit Thymian und Honig
Sauerkraut,Reis
Rindsvoressen Catalanische Art
mit TofuRippli (Schwein): Schweiz
Rind: Schweiz

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Joghurt-Limonen-Mousse
mit Schlagrahm und Pistazien

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 154.7 kcal/HG

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Geschnetzelte Kalbsleber
Marsalasauce
Rösti
Glasierte RüebliKalb: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 530.7 kcal/GO

Daily Menu 2

Rindfleisch-Taco
mit Peperoni, Zwiebeln, Cheddar und Guacamole
Lattichsalat mit Honig-Limetten-DressingRind: Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 718.3 kcal/AGMO

Veg Buffet

Vegetarisches Buffet
Variation von verschiedenen vegetarischen und veganen Komponenten

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • /AG

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Bulgogi
Koreanisches Feuerfleisch vom Rind mit Karotten, Sojasauce, Sesam und Frühlingszwiebeln
Jasminreis
Farbiger ChinakohlsalatRind: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 577.4 kcal/FN

Daily Menu 1

Chäässpätzli mit Speck und Röstzwiebeln
ApfelmusSpeck (Schwein): Schweiz

  • PART CHF 6.00 / EXT CHF 16.80
  • ca. 1061.5 kcal/ACG

Veg Buffet

Paniertes Auberginenschnitzel
Aioli piccante
Bratkartoffeln mit Oliven und Peperoni
Blattspinat

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 663.6 kcal/AHFMO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Brookie mit Schlagrahm

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 227.3 kcal/ACFG

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Fusion Food: Japan

Dorschfilet in Pankopanade
Wasabi-Mayonnaise und Zitrone
Salzkartoffeln
RahmspinatDorsch: Nordwestpazifik

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 905.1 kcal/ADCFGLNMOH

Daily Menu 2

Hacktätschli
Cognacrahmsauce
Nudeln
Grüne BohnenHacktätschli (Rind, Schwein): Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 880.0 kcal/ACGMO

Veg Buffet

Red Thai Curry
Frittierter Tofu und Gemüse
Rote Thaicurrysauce
Sesamreis

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 652.5 kcal/AFN

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Berliner

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 265.1 kcal/ACG

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Poulet-Piccata
Pouletschnitzel mit Ei und Reibkäse
Tomatensauce
Basilikum-RisottoPoulet: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 692.3 kcal/ACGO

Daily Menu 2

Fusion Food: Japan

Miso-Suppe mit Fideli,
Sojageschnetzeltes, Rosenkohl,
Kürbis und Federkohl

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 392.4 kcal/AFN

Veg Buffet

Gefüllte Peperoni mit Chili sin carne
gebacken mit Cheddarkäse
Nachips
Guacamole
Glasierter Mais

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 825.6 kcal/AFGO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Zitronenquarkcrème

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 232.7 kcal/G

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Special

Chicken Tandoori
mit Joghurt und Gewürzen
Basmatireis
Blattspinat mit Ingwer und Kreuzkümmel
Papadum
KorianderPoulet: Schweiz

  • PART CHF 9.50 / EXT CHF 21.50
  • ca. 801.5 kcal/GO

Daily Menu 2

Fusion Food: Japan

Okonomiyaki-Rösti
Japanisches Omelett mit Kartoffeln, Weisskabis, Frühlingszwiebeln und Dashi
Specktranchen
Hoisin-Sauce und Schnittlauch-SauerrahmSpeck (Schwein): Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 682.0 kcal/ACFGN

Veg Buffet

Tomaten-Mozzarella Medaillon
Penne all'arrabbiata
mit pikanter Tomatensauce, gebratenes Gemüse, Oliven, Rucola und Reibkäse

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 1023.2 kcal/ACGO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Tobleronemousse

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • ca. 319.6 kcal/CHFG

Soup

Tagessuppe

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG

Daily Menu 1

Geschmorte Schweinskopfbäggli
Rotweinsauce
Polenta
Rotkraut mit PreiselbeerenSchwein: Schweiz

  • PART CHF 6.00 / EXT CHF 16.80
  • ca. 679.8 kcal/AGLO

Daily Menu 2

Raclette-Burger
Rindfleischpatty, Sesam-Bun, Eisbergsalat, Tomate, Essiggurke, Raclette und CocktailsauceRind: Schweiz

  • PART CHF 8.50 / EXT CHF 17.50
  • ca. 802.4 kcal/ACGNMO

Veg Buffet

Pinsa mit Broccoli, Spinat und Grana Padanoflocken

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.50
  • ca. 852.7 kcal/ACFG

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.70 / EXT CHF 3.80
  • /AG

Fresh Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • pro 100 Gramm: PART CHF 1.00 / EXT CHF 2.90
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • PART CHF 1.50 / EXT CHF 3.30
  • /AG
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Früchteboxen einzeln oder im Abo
direkt ins Büro bestellen.

Früchteboxen (PDF)

Informationen

Jeden Mittag gibt es ein leichtes Menu, welches weniger als 600 Kalorien hat. Dieses ist mit Smart Eating ausgezeichnet. Auf unserem vegetarischen und Hot Buffet finden Sie eine vielfältige Auswahl von Speisen. Kombinieren Sie diese mit Salaten von unserem grosszügigen Salatbuffet. Zu jedem Menu gibt es einen Tagessalat oder Tagesdessert oder Tagessuppe. 
 

Öffnungszeiten

Restaurant
Montag bis Freitag 11.30 bis 13.45 Uhr

Kaffeebar   
Montag bis Freitag 7.00 bis 14:30 Uhr

Öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten
Bargeld, Debit-/Kreditkarten, LEGIC, Lunch-Check
 

 

Öffnungszeiten über Weihnachten/Neujahr:

Liebe Gäste
Unser Restaurant bleibt am 25. / 26. Dezember 2023 sowie am 
1. / 2. Januar 2024 geschlossen. 

Vom 27. bis am 29. Dezember 2023 ist das Restaurant geöffnet, reduziertes Angebot

Kaffeebar
25. Dezember 2023 bis 5. Januar 2024 geschlossen

Wir wünschen Ihnen erholsame Festtage, einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns, Sie ab dem 3. Januar 2024 wieder begrüssen zu dürfen.

Ihr Eldora-Team

 

Angebot Kaffeebar

Catering

 

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Catering-Angebot (PDF)

Zum Webshop
Tisch reservieren
(Excel)

Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht. 

Mehr über Eldora

Promotionen 2023

Von Fusion Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2023.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.

Kontakt

Geschäftsführer

Sebastian Schneider
T +41 44 419 00 55
Mob +41 79 283 70 11
9355-grt (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora AG
Gebäude A1 M.O.V.E.
Bändliweg 20
8048 Zürich