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Coffeebreak
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- Gefüllter Laugenzopf
- Mini-Canapés
- Fingerfood kalt
- Fingerfood warm
- Desserts
- Kaffee & Tee
- Softgetränke
- Schaumwein
- Weisswein
- Rotwein
- Bier
Gipfeli Break
Assortiert Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Nespresso Kaffee und Tee
Classic Break
Assortierte Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Butter, Konfitüre, Honig, saisonale Früchte, Birchermüesli im Weckglas*, Nespresso Kaffee, Tee und Orangensaft
* Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
* Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Healthy Break
Vollkorngipfeli, Fitnessbrötli, Birchermüesli, Knusper-Joghurt und Fruchtsalat im Weckglas*, saisonaler Smoothie, Nespresso Kaffee, Tee und Orangensaft
* Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
* Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Butter Portion
Konfitüre Portion
Nutella Portion
Max Havelaar Honig Portion
Ufschnittplatte
170 g Aufschnitt pro Person
Schinken, geräuchte Trutenbrust, Salami und Cornichons
dazu servieren wir Hausbrot und Butter
Schinken, geräuchte Trutenbrust, Salami und Cornichons
dazu servieren wir Hausbrot und Butter
Chääsplatte
150 g Käse pro Person
5 Sorten gemischt mit Birnen, Nüssen, Trauben und Datteln
dazu servieren wir Hausbrot und Butter
5 Sorten gemischt mit Birnen, Nüssen, Trauben und Datteln
dazu servieren wir Hausbrot und Butter
Trockenfleischplatte
100 g Trockenfleisch pro Person
mit Gurken, Tomaten, Ei und Oliven
dazu servieren wir Hausbrot und Butter
mit Gurken, Tomaten, Ei und Oliven
dazu servieren wir Hausbrot und Butter
Buttergipfel
Laugengipfel
Vollkorngipfel
Weggli
Bürli
Butterzöpfli
Dinkel-Semmel
Nuss-Semmel
Pausenbrötli
Fitnessbrötli
Proteinbrötli
Laugenbrezel mit Butter
Mandelgipfel
Nusstange
Vanillegipfel
Cailler Branche Gipfel
Schoggibrötli
Vanille-Konfi-Plunder
Muffin diverse
Cake diverse
Spitzbueb
Vogelnestli
Kokosmakrönli
Pfaffenhüetli
Snickers
Cailler Branche Schoggistängeli
Kägi fret
Balisto divers
Birchermüesli
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Knusper-Joghurt mit frischer Mango
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
High Protein Bio-Skyr mit Himbeerpüree
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Geschnittene Ananas mit Blaubeeren
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Exotische Früchteplatte
Exotische Früchte geschnitten, 800g
Saisonaler Früchtekorb
Saisonale Früchte, 1 kg
Preis pro Person
Preis pro Person
Minibrötli gefüllt mit Brie, Birnen und Butter
Minibrötli gefüllt mit Mostbröckli, Cornichons und Butter
Minibrötli gefüllt mit Dörrtomaten, grillierte Peperoni und Rucola
Minibrötli gefüllt mit Hummus, Tomate, Gurke und Kresse
Minibrötli gefüllt mit Eiersalat
Minibrötli gefüllt mit Schinken, Ei und Butter
Minibrötli gefüllt mit Salami, Emmentaler und Butter
Minibrötli gefüllt mit Emmentaler, Tomaten und Rucola
Minibrötli gefüllt mit Fleischkäse, Tartarsauce und Ei
Minibrötli gefüllt mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Basilikum
Minibrötli gefüllt mit Wildlachs, Kapern, Dill und Butter
Grosse Sandwiches
Hausgemacht und mit Liebe gefüllt. Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot.
Saisonaler Blattsalat
Dressing nach Wahl:
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
Gemischter Salat mit Sprossen und Kernen
Dressing nach Wahl:
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Pesto und Basilikum
Dressing nach Wahl:
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
Dressing nach Wahl:
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
Caesar Salat mit Poulet
mit Speck, Grana Padoano, Croûtons und Ei
Dressing nach Wahl:
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
Dressing nach Wahl:
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf
Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot
Canapé mit Bündnerfleisch
Canapé mit Cantadou
Canapé mit Lachs
Canapé mit Thon
Canapé mit Spargeln
Canapé mit Schinken, Ei und Butter
Canapé mit Eiersalat
Canapé mit Salami, Emmetaler und Butter
Canapé mit Brie, Birnen und Butter
Canapé mit Rohschinken
Tagesdessert
Desserts im Weckglas
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Schoggimousse
Desserts im Weckglas*
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Frischer Fruchtsalat
Desserts im Weckglas
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Panna Cotta mit Fruchtcoulis
Desserts im Weckglas
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück
Small Apèro
Chips, Nüssli, Grissini
je 1 Stück pro Person
je 1 Stück pro Person
Medium Apèro
Chips, Nüssli, Grissini, Mini Canapé mit Rauchlachs, Schinkengipfeli, Blätterteigstangen, Mini Patisserie
Asia Apèro
Curry-Cashewnüsse, Mangosalat mit Crevetten, Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat, Edamame mit Meersalz, Lachs-Sashimi mit Wasabi und Sojasauce, Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip, Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Dip
Italian Apèro
Grissini, marinierte Oliven, Parmesanmöckli, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, Piadina al Prosciutto, Vitello tonnato mit Kapernäpfel, Crevettenspiess mit Aioli, Schoggimousse im Weckglas, Mini Patisserie
MOVE Apèro
Saisonaler Salat im Weckglas, Wrap gefüllt mit Bresaola, Rucola und Mascarpone, Blinis mit Rauchlachs und Sauerrahm, Tramezzini mit Rindstatar, Schinkengipfeli, Blätterteigstangen, Schoggomousse im Weckglas, Mini Patisserie
Älplerplatte
Bündner Rohschinken, Salsiz, Mostbröckli, Bündner Bergkäse, Tete de moine, Cornichons, Maiskölbchen, Cherrytomaten, Trauben, Nüsse, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot und Butter
Antipastiplatte
Parmaschinken, Coppa, pikanter Salami, Parmesanmöckli, Taleggio, marinierte Oliven, Antipastigemüse, dazu servieren wir Focaccia und Butter
Laugenzopfstange mit Brie
Rucola, Joghurt-Kräuter-Dip
50cm, für ca 8 Personen
50cm, für ca 8 Personen
Laugenzopfstange mit Fleischkäse
Maiskolben, Tomate, Salat, Tartarsauce
50cm, für ca 8 Personen
50cm, für ca 8 Personen
Laugenzopfstange mit Bauernschinken
Gurke, Ei, Salat, Butter
50cm, für ca 8 Personen
50cm, für ca 8 Personen
Laugenzopfstange mit Salami
Cornichons, Tomaten, Salat, Butter
50cm, für ca 8 Personen
50cm, für ca 8 Personen
Bündnerfleisch
Cantadou
Lachs
Thon
Spargeln
Schinken, Ei und Butter
Eiersalat
Salami, Emmentaler und Butter
Brie, Birnen und Butter
Rohschinken
Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum
Tomaten-Mozzarella-Spiessli
Edamame mit Meersalz
100g
Marinierte Oliven & Parmesanmöckli
100g
Piadina al Prosciutto
Wrap gefüllt mit Bresaola, Rucola und Mascarpone
Blinis mit Rauchlachs und Sauerrahm
Tramezzini mit Rindstatar
Vitello Tonnato mit Kapernäpfel
Crevettenspiess mit Aioli
Mangosalat mit Crevetten
Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat
Chäschüechli
Schinkengipfeli
Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Dip
Samosa mit Chutney
Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip
Crevetten im Kartoffelmantel mit Sweet-Chili-Sauce
Tagesdessert
Schoggimousse
Frischer Fruchtsalat
Panna Cotta mit Fruchtcoulis
Mini Patisserie
Kaffee
Nespresso Kaffee Maschine inkl. Verlängerungskabel
Verrechnung pro Kapsel
Verrechnung pro Kapsel
Tee
Tee, assortiert
Valser mit Kohlensäure
50cl PET
Valser ohne Kohlensäure
50cl PET
Coca Cola
50cl PET
Coca Cola Zero
50cl PET
Nestea Zitrone
50cl PET
Nestea Peach
50cl PET
Rivella Rot
50cl PET
Rivella Blau
50cl PET
Apfelschorle
50cl PET
Elmer Citro
50cl PET
Valser mit Kohlensäure
1Liter
Valser ohne Kohlensäure
1 Liter
Orangensaft
1 Liter
Granini Orangensaft
33cl
Granini Fruchtcocktail
33cl
Prosecco Brut DOC
Treviso Il Colle Valdobbiadene, Italien
Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken und elegant, ideal als Apéritif
75 cl
Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken und elegant, ideal als Apéritif
75 cl
Champagne Extra Brut Premier Cru
Lombarde Champagne, Frankreich
75cl
75cl
Mythos weiss Cuvée
Pinot noir, Riesling-Sylvaner, Kt. Zürich, Schweiz
Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und frische Äpfel. Fülliger Körper, erfrischend, mit feinem Abgang. Ein idealer Apéritifwein, passt auch gut zu Süsswasserfisch.
75cl
Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und frische Äpfel. Fülliger Körper, erfrischend, mit feinem Abgang. Ein idealer Apéritifwein, passt auch gut zu Süsswasserfisch.
75cl
Roero Arneis Vignana La Brenta d'Oro
Piemont, Italien
75cl
75cl
Chardonnay WO Paarl
Paarl, Südafrika
75cl
75cl
Mythos rot Blauburgunder
Kt. Zürich, Schweiz
Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und Cassis. Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoffen. Idealer Essensbegleiter, eignet sich zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu Käse.
Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und Cassis. Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoffen. Idealer Essensbegleiter, eignet sich zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu Käse.
Primitivo del Tarantino IGT
Sette Torri, Apulien, Italien
Intensive, üppige Frucht, Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse.
75cl
Intensive, üppige Frucht, Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse.
75cl
Paco Garcia Rioja DOCa
Seis Tempranillo, Rioja, Spanien
Eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen, langer Abgang. Passend zu hellem Fleisch und Fisch, schöner Begleiter von Salaten und leichtem Käse.
75cl
Eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen, langer Abgang. Passend zu hellem Fleisch und Fisch, schöner Begleiter von Salaten und leichtem Käse.
75cl
Feldschlösschen Hopfenperle
33cl
Feldschlösschen Alkoholfrei
33cl
Valaisanne Lager
33cl